Die meisten Rezepte für Tinkturen, die man hier oder dort findet, werden mit Alkohol zubereitet. Doch das muss nicht sein. Denn es gibt Menschen, die mögen keinen Alkohol oder dürfen und wollen aus verschiedenen Gründen keinen Alkohol zu sich nehmen. Hier können alkoholfreie Tinturen und Auszüge eine optimale Lösung sein.

Die Welt der alkoholfreien Auszüge ist spannend und vielseitig zu gleich. Genau das mag ich. Ich bin nicht eingeschränkt auf nur ein einziges Auszugsmittel, sondern habe eine ganze Reihe verschiedener Möglichkeiten. Essig, Honig oder auch die Kombination davon in Form von Oxymel kennen mittlerweile viele Kräuterinteressierte. Und auch Sole und Natron, welche gern als Basebäder genutzt werden, sind vielen Menschen bekannt.

Doch wie sieht es mit Verjus aus? Hast Du davon schon einmal gehört? Verjus ist eine Alternative zu Essig. Aus unreifen Weintrauben wird der Saft gepresst. Dieser ist nicht so säuerlich wie Essig und wird daher  gern für Kinder und Jugendliche verwendet. In Verjus kann man genauso wie in Essig oder klassischen Tinkturen die Kräuter ausziehen. Allerdings darf man darauf achten, dass man nur eine kleine Menge der Tinktur ansetzt und die Tinktur zeitnah aufbraucht, da die Haltbarkeit nur ein paar Wochen bis Monate beträgt.

Die Haltbarkeit von Natron- und Soleauszügen steht aber der der klassischen Tinktur in nichts nach. Diese Auszüge sind bei richtiger Lagerung locker ein Jahr haltbar. Grundsätzlich sollten Tinkturen, die länger als ein Jahr alt sind, auch nicht mehr verwendet werden, da die Wirksamkeit der Heilpflanze dann nicht mehr gewährleistet ist. Solltest Du also in deinem Schrank zuhause noch alte Tinkturen stehen haben, wäre es gut, diese zu entsorgen. Und vielleicht schaust Du auch einfach mal, welche Tinkturen Du tatsächlich im letzten Jahr benötigt hast. Und ob es vielleicht Auszüge gibt, die Du nicht genutzt hast. Irgendwann hatte ich keinen Platz mehr im Schrank und stellte fest, dass dort ganz viel drin schlummert, was ich nicht genutzt hatte. Und es ist schade um die Naturmaterialien sowie um unsere Zeit.

Daher ist mein Kredo mittlerweile, nur die Dinge herzustellen, die ich tatsächlich nutze. Und aus meiner Erfahrung heraus, möchte ich Dir auch sagen, dass wir das ganze Jahr über von der Natur bestens versorgt werden. Es gibt immer Wege und Möglichkeiten mit einfachen Mitteln und auch kurzfristig Naturheilmittel herzustellen. Wie das funktioniert, zeige ich Dir gern in einem meiner Workshops und Kurse.

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Herzliche Grüße

deine Kräuterfee